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Marisco Gallego | Marisco Gallego pescAvante | Marisco Desde Galicia

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Hay muchos tipos de marisco. Pero nosotros sólo vendemos el marisco de primera calidad. Porque en pescAvante únicamente compramos en lonja lo que nuestros clientes nos han solicitado.

Los beneficios que nuestros clientes obtienen son:

  • Pueden comprar todos los tipos de marisco gallego
  • Compramos día a día los mariscos que tenemos pedidos. ni uno más ni uno menos con lo que garantizamos la frescura del producto.
  • Desde que se descarga del barco hasta sus manos pasan menos de 24 horas
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  • Somos Gallegos. Nuestro marisco es gallego

Nuestros principales clientes nos compran mayoritariamente desde las siguientes ciudades:

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Comprar Marisco Gallego es sencillo.

Gracias a internet, comprar marisco gallego online es un proceso sencillo y seguro en pescAvante.

Vamos a contaros las características de cada uno de los mariscos gallegos que vendemos:

  • Almeja Fina de Carril Gallega:

    Es la mejor almeja del mundo. Su alta calidad y su larga duración fuera del mar la hacen ser diferente de las demás almejas. Es la almeja más cotizada. Normalmente se toma cruda aunque es ideal para prepararla de cualquier forma.

  • Almeja Babosa Marinera Gallega

    : Es una almeja grisácea con tonos más oscuros. Todo depende del estrato donde se criase. Es ideal para hacer almejas en salsa marinera. Los tamaños más grandes sirve también para tomar cruda.

  • Almeja Rubia Marinera Gallega

    :  Escandalosamente buena esta almeja de un significativo tamaño es ideal para hacer en salsa verde o para hacer almejas a la marinera. Buscad una buena porción de pan porque al final no sabemos si está mejor la almeja o la salsa. su concha es rojiza, y el anverso de la misma destaca el nácar.

  • Almeja Japónica Gallega

    :  La almeja japónica es de cultivo gallego. Es una almeja que alcanza un tamaño considerable y que hay que saber diferenciarla de la almeja fina porque su concha es bastante similar en la forma.

  • Berberechos Gallegos

    : Es un golpe de mar en el paladar. Los berberechos Gallegos son un marisco que te transmite todo el sabor de las rías Gallegas. Este marisco gallego es muy apreciado fundamentalmente para hacerlo a la sartén ya que con un poco de calor abren inmediatamente. Los berberechos gallegos son un marisco que también se pueden comer totalmente crudos.

  • Bogavante Gallego Marisco Gallego

    : Dotado de 2 potentes pinzas, el bogavante gallego impone a cualquiera. dispone de 2 largas antenas y su carne es blanca, de una textura sólida y de gran sabor. ideal para prepararlo a la plancha, o cocido en 2 salsas, mayonesa y vinagreta.

  • El buey de Mar Gallego: Con dos potentes pinzas, este marisco gallego es ideal para poder preparar un excelente salpicón de marisco o acompañándolo de una salsa vinagreta. O en una ensalada de verano con marisco.

  • Camarones Gallegos

    :  Es un marisco muy apreciado. El camarón gallego se caracteriza por su poca vida fuera del mar por lo que habitualmente lo vendemos cocido en cajitas de 1 kg. Acompañado de un vino blanco gallego es una delicia.

  • Centollo Gallego o Centolla Gallega

    : Podemos decir que es el príncipe de los mariscos gallegos. El centollo gallego con dos grandes pinzas es un manjar reconocido allá donde vayas. La centolla gallega suele contener corales en su interior de un grato sabor. Sus pinzas son pequeñas, esta es la primera diferencia visual que podemos apreciar entre el centollo macho y la centolla femia. Aunque por norma general nos referimos al centollo gallego, es la centolla gallega la más apreciada en cualquier mercado.

  • Cigalas Gallegas

    :  Impresionantes. Cigalas de 250 gramos por pieza ! Eso son 4 cigalas gallegas por kilo. ¿Cuanto pesa una Cigala Gallega? Pues eso desde 250 gramos por pieza hasta la pequeña arrocera. El tamaño normal de las cigalas gallegas rondan los 100 gramos, es decir cigalas gallegas de 10 piezas en kilo. Esta es la talla más comercial. Este crustáceo es idóneo para tomarlas hervidas o a la plancha abiertas a la mitad. De carne blanca y sabrosa es uno de nuestros mariscos gallegos preferidos.

  • Erizo de Mar Gallego

    : Potente sabor a mar es la característica que define este marisco gallego. No a todo el mundo le gusta pero seguro que no te dejará indiferente. Se puede tomar crudo o hervido para hacer multitud de platos.

  • Langosta Gallega

    : De carne extremadamente fina y blanca, la langosta es uno de los mariscos por excelencia en cualquier parte del mundo. Debemos destacar que la langosta gallega es un marisco que no abunda por nuestros litorales lo que hace que los precios sean altos. La langosta es común en otros mares, pero el sabor también es diferente porque la langosta gallega quiere las aguas frías a diferencia de por ejemplo la langosta americana que es abundante en el mar caribe.

  • Navajas Gallegas Marisco

    :  Es un bivalvo muy apreciado. Vive en las costas de Galicia enterrado entre las arenas de las rías y playas. Son exquisitas para tomar a la plancha.

  • Nécoras Gallegas

    : ¿Cuantas piezas de nécoras entran en un kilo? Pues lo normal es que como máximo entren entre 4 o 5 piezas. Es decir entre 250 y 200 gramos por pieza. No obstante hay nécoras gallegas de menor tamaño siendo lo más habitual sobre 6 o 7 piezas por kilo.  Este marisco gallego es muy abundante y la forma más habitual de cocinarlas es hervidas durante 7 minutos desde que rompe a hervir. También están muy buenas a la plancha.

  • Ostra Plana Gallega

    : Este marisco gallego se diferencia de la ostra común no solamente en su sabor, sino que también la forma es diferente. Las ostras gallegas son planas, tipo ovni, mientras que las ostras francesas son con forma cónica simulando la forma de un volcán. Hay varios tamaños de ostras destacando las más grandes la ostra gallega super King y la King.

  • Percebes Gallegos de La Costa de la Muerte

    :  El Rey del Marisco es el Percebe Gallego. Podemos decir que en Galicia el percebe es el único marisco que comemos caliente. El percebe además de ser un crustáceo de difícil captura, es muy valorado por los amantes del marisco gallego. Su preparación es sencilla y su receta es: agua, sal y percebes. Sólo te llevará 1 minuto cocinarlo desde que el agua rompe a hervir.

  • Pulpo Gallego

    : Marisco Marisco no es. El pulpo gallego tiene un intenso sabor porque se alimenta fundamentalmente de marisco gallego. Las necoras y los mejillones son su comida preferida. El tamaño del pulpo gallego máximo es de hasta 4 kilos, Es que no lo dejamos crecer más !  Simplemente nos lo comemos !

  • Vieira Gallega

    : si antes decíamos que el percebe es el rey de los mariscos gallegos, la Vieira Gallega es la Reina de los mariscos. La vieira, también llamada concha del peregrino, es un marisco muy valorado. ideal para hacer al horno a la Gallega.

  • Zamburinas Gallegas

    : Es como una vieira gallega pequeña. La zamburiña además de ser un manjar al horno, podemos hacerla en una empanada gallega, muy apreciada en Galicia.

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